Een drukke foodtruck of een compacte concessiekitchen vraagt om een ventilatiesysteem dat niet alleen krachtig is, maar ook robuust en makkelijk te onderhouden. Deze 1,5 m lange afzuigkap levert precies dat: een stevige, roestbestendige eenheid die rook en vetgeur snel afvoert, zodat de kookomgeving fris blijft en de gasten zich kunnen concentreren op het eten.
Krachtige zuigkracht en ruime rookafvoer
De kap is uitgerust met een ventilator die een constante zuigkracht levert, zelfs wanneer er meerdere branders tegelijk in gebruik zijn. Het ontwerp richt zich op een rookuitlaat van maar liefst 150 cm, waardoor dampen en olierook direct naar buiten worden geleid. Hierdoor blijft de lucht in de keuken helder en ontstaat er geen ophoping van vervuilende stoffen.
150 cm rookuitlaat voor meerdere branders
Met een rookverzamelruimte van ongeveer 150 cm kunnen tot drie kookplaten gelijktijdig werken zonder dat de rook zich verspreidt. Het brede opvanggedeelte zorgt ervoor dat zelfs bij intensief gebruik de rook efficiënt wordt weggevoerd, wat essentieel is voor kleine, drukke keukens waar elke centimeter luchtverschuiving telt.
Betrouwbare ventilator met laag geluidsniveau
Ondanks de hoge prestaties werkt de ventilator op een redelijk geluidsniveau. In een open foodtruck is stilte geen luxe, maar een rustpunt; de kap levert dus ventilatie zonder het gesprek tussen klanten en het keukenteam te verstoren. Bovendien blijft de motor koel en stil, zelfs bij langdurig gebruik.
Robuuste constructie van 201 roestvrij staal
De behuizing is vervaardigd uit 201 roestvrij staal, een legering die bekend staat om zijn uitstekende corrosiebestendigheid en hittebestendigheid. Deze materiaalkwaliteit maakt de kap geschikt voor de zware omstandigheden van een mobiele keuken, waar vocht, zout en hoge temperaturen dagelijks voorkomen.
Corrosiebestendige levensduur
Door de natuurlijke weerstand van 201 roestvrij staal tegen roest en aantasting, behoudt de afzuigkap zijn glanzende uitstraling en structurele integriteit gedurende jaren. Dat betekent minder onderhoudskosten en een betrouwbare investering voor elke ondernemer die zijn keuken wil future‑proof maken.
Eenvoudig onderhoud dankzij U‑vormige oliefilterroosters
Twee verwijderbare U‑vormige oliefilterroosters (elk 24,5 cm × 19,5 cm) vangen vetdeeltjes efficiënt op. De roosters kunnen snel worden losgekoppeld, uitgeschud en onder de kraan gereinigd, waardoor vetophoping binnenin de kap wordt voorkomen. Het roestvrij staal zorgt er bovendien voor dat vet aan het oppervlak blijft plakken en niet in de ventilator terechtkomt.
Eenvoudige installatie en flexibel gebruik
De kap wordt geleverd als een volledig voorgemonteerde eenheid met twee stevige ophanglussen. Hierdoor is de installatie een kwestie van enkele stappen: de lussen bevestigen aan de bovenkant van de kast of trailer, de elektrische aansluiting maken en de kap is klaar voor gebruik. Geen ingewikkelde montagehandleiding of extra gereedschap is nodig.
Vooraf gemonteerde eenheid met ophanglussen
Het modulaire ontwerp betekent dat zelfs iemand met basisvaardigheden de afzuigkap binnen een uur kan monteren. De meegeleverde bevestigingsmaterialen zorgen voor een stevige verbinding, terwijl het lichte gewicht van 27,3 kg het hanteren vergemakkelijkt.
Geschikt voor foodtrucks, restauranten en zelfs campers
De veelzijdigheid van deze kap maakt hem ideaal voor een breed scala aan toepassingen: van full‑service foodtrucks die de hele dag door verschillende gerechten bereiden, tot kleine concession stands op festivals en zelfs campers die onderweg willen koken. Waar ook een behoefte is aan krachtige, stille ventilatie, past deze kap perfect.
Specificaties in één overzicht
- Afmetingen: 150 cm × 76 cm × 90 cm (L × B × H)
- Gewicht: 27,3 kg
- Materiaal: 201 roestvrij staal
- Rookuitlaat: 150 cm
- 2 verwijderbare U‑vormige oliefilterroosters (24,5 cm × 19,5 cm)
- Stroomvoorziening: standaardnetspanning
- Eenvoudige montage met twee ophanglussen
€ 652,90Een slimme investering voor elke professionele keuken
Door nu direct een plaats te reserveren voor deze krachtige, onderhoudsvriendelijke afzuigkap, krijgt uw keuken een frisse, rookvrije sfeer die zowel de kwaliteit van uw gerechten als de tevredenheid van uw klanten verhoogt.
