Voor een café, restaurant of zelfs een kantoor waar koude drankjes en snelle service essentieel zijn, is een betrouwbare ijsbron onmisbaar. Deze vrijstaande commerciële ijsmachine levert tot 49,9 kg ijsblokjes per dag en biedt daarmee een constante voorraad, zelfs tijdens drukke avonden. Dankzij een compact ontwerp past hij in vrijwel elke werkruimte, terwijl een robuuste roestvrijstalen behuizing zorgt voor een lange levensduur.
Productiviteit en capaciteit
Met 50 ijsblokjesvormpjes kan de machine in 12 tot 15 minuten een volledige batch produceren. De veelzijdige instelling maakt het mogelijk om de dikte van de blokjes aan te passen, waardoor zowel snelle cocktails als langdurige koeling van levensmiddelen mogelijk is. Een interne opslagcapaciteit van bijna 15 kg betekent dat het ijs tot 8 uur bevroren blijft, zelfs als de machine even stopt.
Dagelijkse output
- Maximale productie: 49,9 kg per dag
- Opslag: 14,97 kg ijs
- 50 vormpjes voor gelijktijdige productie
Isolatie en bewaarduur
De machine beschikt over een isolatielaag van minimaal 20 mm cyclopentaan, gecombineerd met een stevige buitenmantel. Deze constructie houdt de interne temperatuur stabiel, waardoor de ijsblokjes gedurende 6 tot 8 uur bevroren blijven zonder extra koeling. Voor horecazaken die tijdens de avondservice regelmatig bestellingen ontvangen, betekent dit minder onderbrekingen en minder energieverbruik.
Gebruiksgemak en bediening
Een digitaal LED‑display in combinatie met mechanische knoppen geeft volledige controle over het productieproces. Met een paar drukbewegingen kun je de productietijd aanpassen, de ijsdikte finetunen en zelfs een automatische reinigingscyclus starten. Het intuïtieve paneel maakt het mogelijk voor nieuw personeel om binnen enkele minuten vertrouwd te raken met de werking.
Instelbare ijsdikte
Het verlagen van de ijsmaaktijd levert fijnere blokjes op, ideaal voor cocktails, terwijl een langere cyclus dikkere blokjes genereert die langer smelten – perfect voor presentaties en buffetten.
Geluid en energieverbruik
Met een geluidsniveau van ≤ 60 dB werkt de ijsmachine stil genoeg om geen hinder te veroorzaken in een rustige café‑omgeving. De efficiënte compressor verbruikt alleen energie wanneer nodig, waardoor operationele kosten laag blijven. Voor ondernemers die zowel comfort als kostenbeheersing zoeken, biedt dit een aantrekkelijke balans.
Onderhoud en hygiëne
De automatische zelfreinigingsfunctie wordt geactiveerd door de reinigingsknop vijf seconden ingedrukt te houden. Hierdoor wordt de interne omgeving grondig gespoeld, waardoor ijsblokjes een zuivere smaak behouden en de hygiëne‑normen van de horeca worden gewaarborgd. Een eenvoudige waterafvoer voorkomt ophoping en maakt het onderhoud een fluitje van een cent.
Hygiënisch ontwerp
Het roestvrijstalen lichaam en de HIPS‑onderdelen zijn gemakkelijk af te vegen, terwijl een ingebouwde ijsschep (roestvrij staal SUS304) aan de zijkant kan worden opgehangen voor extra gemak.
€ 410,90Praktische ervaringen
Gebruikers geven aan dat het eendelige ontwerp handig is en voor consistent bevredigende ijsresultaten zorgt. De combinatie van snelle productie, stille werking en eenvoudige reiniging maakt de machine geschikt voor zowel een klein café als een druk restaurant. Bovendien blijkt de isolatie zo effectief dat er geen extra voorraadbeheer nodig is tijdens de service‑pieken.
Al met al levert deze commerciële ijsmachine een robuuste, stille en gebruiksvriendelijke oplossing voor elke horeca‑onderneming die op zoek is naar constante ijsvoorziening en minimale onderhoudsinspanning.
