Voor een drukke bar of restaurant die constant gekoelde dranken serveert, is een betrouwbare ijsvoorziening cruciaal. Deze commerciële ijsmaker levert tot 226 kg ijs per dag en combineert snelheid, capaciteit en gebruiksgemak in één robuust apparaat. Met een compacte footprint past hij zelfs in kleinere keukens zonder in te boeten op prestaties.
Snel en Betrouwbaar Ijsproductie
De machine kan 9 kg ijs per minuut produceren, waardoor een continue toevoer gegarandeerd is, zelfs tijdens piekuren. Dankzij een krachtige compressor ontstaat de eerste batch in slechts 12‑15 minuten, zodat u niet hoeft te wachten op grote voorraden. De 182 ijsblokjesvormpjes met koper‑nikkel coating zorgen voor gelijkmatige, heldere blokjes die snel bevroren worden.
De enorme ijsopslagbak biedt plaats aan 80 kg ijs. Met de automatische dispenser wordt dit ijs in een stroomlijn afgegeven, waardoor personeel zich kan concentreren op het bedienen van gasten in plaats van het handmatig bijvullen van ijsbekers.
Gebruiksgemak en Bediening
Een modern 3,5‑inch touchscreen maakt de bediening intuïtief. Via het multifunctionele display kunt u de dikte van de ijsblokjes aanpassen, de productie volgen en real‑time statusmeldingen raadplegen. De zelfreinigende functie werkt met één druk op de knop, waardoor hygiëne en een frisse smaak gegarandeerd blijven zonder extra tijdsinvestering.
Praktische functies zoals een reserveringsoptie voor ijs en een uitleesbare indicator voor onderhoudsbehoeften dragen bij aan een soepele workflow. Het apparaat reageert snel op aanrakingen en geeft duidelijke feedback, waardoor fouten tot een minimum beperkt blijven.
Duurzaamheid en Onderhoud
De behuizing is vervaardigd uit roestvrij staal gecombineerd met polypropyleen, waardoor de machine bestand is tegen de vochtige omgeving van een keuken. Een minimale isolatielaag van 25 mm cyclopentaanschuim houdt de ijsblokjes 6‑8 uur koel, zelfs bij stroomonderbrekingen. Dit voorkomt onnodig smelten en verspilling.
Dankzij een goed ontworpen afvoersysteem met zwaartekrachtdrainage kan overtollig water efficiënt worden afgevoerd, zodat er geen waterophoping ontstaat die de hygiëne zou kunnen aantasten.
Praktische Installatie en Afmetingen
Met een afmeting van 565 × 565 × 562 mm voor de hoofdeenheid en een aparte ijsopslagbak van 565 × 865 × 1300 mm, vereist deze ijsmaker een redelijk klein vloeroppervlak. De totale nettogewicht van 44,5 kg voor de machine zelf en 83,5 kg voor de opslagbak maakt een stevige, maar toch verplaatsbare installatie mogelijk. Verstelbare voeten zorgen voor een eenvoudige nivellering op ongelijke oppervlakken.
De installatieprocedure is rechttoe rechtaan: de machine wordt aangesloten, de wateraansluiting bevestigd en via het touchscreen de eerste instellingen geconfigureerd. Binnen een half uur staat hij klaar voor intensief gebruik.
€ 2615,90Waarom deze ijsmaker een slimme investering is
Voor horecaondernemingen die belang hechten aan snelheid, hygiëne en consistente kwaliteit, biedt deze industriële ijsmaker een compleet pakket. Het vermogen om grote hoeveelheden ijs te produceren en op te slaan, gecombineerd met een intuïtieve bediening en minimale onderhoudsinspanning, maakt het een kosteneffectieve oplossing die de operationele efficiëntie verhoogt.
Met de snelle productie, ruime opslag, zelfreinigende functies en robuuste constructie, is dit apparaat een betrouwbare partner voor elke drukke keuken die niet wil compromitteren op kwaliteit of service.
