Voor cafés, snackbars of kleine hotels is een betrouwbare ijsmachine een onmisbare partner. Met een vermogen van 2000 W en een productiesnelheid van 12 tot 20 liter per uur, levert dit tafelmodel de snelheid die nodig is tijdens drukke diensten. De machine maakt van elke portie een snelle, consistente traktatie, zodat u klanten zonder wachttijd kunt verrassen.
Efficiënte productie en snelheid
Dankzij een krachtig koelsysteem ontstaat het ijs binnen 20 tot 30 minuten – zelfs bij de eerste batch. De hoogwaardige compressor zorgt voor een gelijkmatige bevriezing, waardoor de output stabiel blijft, of u nu een rustige ochtend of een volle avond hebt. Het zelfreinigende LED‑bedieningspaneel geeft duidelijke statusinformatie en maakt het mogelijk om de productie eenvoudig te monitoren.
Automatische modus en timer
Met één druk op de knop kunt u een automatische productiemodus activeren. De ingebouwde timer helpt u nauwkeurig de productietijd in te stellen, zodat u precies de juiste hoeveelheid ijs per service‑moment kunt maken. Deze functionaliteit vermindert de noodzaak voor constante handmatige aanpassingen.
Romige textuur en veelzijdigheid
De 6,34‑liter vriescilinder is voorzien van een hogesnelheidsmengsysteem en geavanceerde beluchting. Het resultaat is een romige, zachte textuur die blijft hangen op een hoorntje, in een wafel of als decoratie op een desserttaart. Hierdoor biedt de machine niet alleen klassiek soft‑ijs, maar ook gelato en andere verfijnde bevroren desserts.
Meerdere smaken in één sessie
U kunt verschillende smaken achter elkaar bereiden zonder langdurige reiniging. Dankzij de snelle koeling blijft de kwaliteit van elke batch consistent, waardoor u een breed assortiment kunt aanbieden en klanten telkens weer een verse traktatie krijgt.
Intuïtieve bediening en onderhoud
Het intelligente touchscreen maakt de bediening eenvoudig, zelfs voor nieuw personeel. Met een duidelijk menu kunt u de gewenste instellingen selecteren, de reinigingsfunctie activeren of de productie pauzeren. Het zelfreinigende systeem met één druk op de knop verwijdert restanten, waardoor de hygiëne gewaarborgd blijft.
Eenvoudige reiniging
De geïntegreerde lekbak vangt gemorst mengsel op, waardoor de werkruimte schoon blijft. Na gebruik activeert u de reinigingscyclus en het systeem spoelt de binnenkant automatisch door, waardoor handmatige schoonmaak tot een minimum wordt beperkt.
Duurzame constructie en hygiëne
De buitenbehuizing van roestvrij staal type 201 en de cilinder van voedselveilig roestvrij staal type 304 garanderen een robuuste, langdurige constructie. Beide materialen zijn bestand tegen intensief dagelijks gebruik en eenvoudig te desinfecteren. Een hermetisch afgesloten uitlaatklep voorkomt dat stof of vuil de machine binnendringen tijdens stilstand.
Geluid en ergonomie
Met een maximaal geluidsniveau van 68 dB blijft de machine relatief stil, waardoor hij geschikt is voor open keukens en klantgerichte ruimtes. Het compacte formaat van 500 mm × 795 mm × 790 mm past gemakkelijk op een werkblad, terwijl het gewicht van 76 kg zorgt voor stabiliteit.
€ 1097,90Praktische specificaties voor uw onderneming
- Nominaal vermogen: 2000 W
- Opbrengst: 12–20 liter per uur (3,17–5,28 gal/u)
- Inhoud cilinder: 6 liter (6,34 QT)
- Voorbereidingstijd eerste batch: 20–30 minuten
- Max. uitlaattemperatuur: –4,5 °C
- Bedieningsmethode: LCD‑touchscreen
- Materiaal cilinder: roestvrij staal 304
- Materiaal buitenbehuizing: roestvrij staal 201
- Gewicht: 76 kg
Deze gegevens maken het eenvoudig om de machine te integreren in uw bestaande keukeninrichting en energiebudget. De combinatie van vermogen, capaciteit en compacte afmetingen levert een efficiënte oplossing voor elke professionele omgeving.
Met deze commerciële ijsmachine kunt u het dessertaanbod van uw zaak naar een hoger niveau tillen, klanten verrassen met verse, romige porties en tegelijkertijd de operationele lasten minimaliseren.
